Kookboek
Den Annalieze Streijdt™ (Mipo)
Ingrediënten (per persoon):
- 200 gram bladspinazie
- 1 stokbrood
- 1 bakje kruidenboter
Bereiding:
NVT
Mi (Naomi en Mipo)
Ingrediënten (2 personen):
- 150 gram mie
- 400 gram bamigroenten
- 100 mililiter kokosmelk
- 4 eieren
- 2 teentjes knoflook
- pindakaas
- 1 bakje gebakken uitjes
Bereiding:
- Breng ruim water aan de kook.
- Snijd of pers de knoflook.
- Kook de mie 10 minuten.
- Bak de knoflook in een koekenpan, voeg na 2 minuten de bamigroenten en bak 6 minuten door.
- Scramble de eieren in een koekenpan en laat 5 minuten bakken.
- Doe een schep pindakaas in een derde pan en voeg gematigd kokosmelk toe tot het een gewenste dikte bereikt.
- Voeg alles samen en garneer naar smaak met gebakken uitjes, soyasaus, zout en/of peper.
De Double Twister Wrap™ (Mipo en Nils)
Ingrediënten (2 personen):
- 8 wraps
- 2 kaasschnitzels
- 200 gram roerbakgroenten
- 100 gram strooikaas
- 1 bakje gebakken uitjes
- 1 bakje crème fraîche
- knoflooksaus
- geheim ingrediënt
Bereiding:
- Snijd de kaasschnitzels in blokjes en bak de roerbakgroeten 5 minuten in een koekenpan.
- Voeg de kaasschnitzelblokjes toe en bak nog 6 minuten door.
- Smeer de crème fraîche op de wraps en beleg met ingrediënten naar keuze.
- Vergeet het geheime ingrediënt niet.
Het Broodje Deepthroat™ (Mipo en Nils)
Ingrediënten (2 grote jongens):
- 6 eieren
- 200 gram vegetarisch spek
- 1 stokbrood
- 100 gram ijsbergsla
- 100 gram strooikaas
- knoflooksaus
- peper en zout
- geheim ingrediënt
Bereiding:
- Bak de eieren samen met het spek in een koekenpan voor ongeveer 6 minuten.
- Snijd het stokbrood in stukken en snijd de gebakken eieren met spek in stukken die op het brood zouden passen.
- Beleg het stokbrood met de gebakken eieren met spek en ingrediënten naar keuze.
- Vergeet het geheime ingrediënt niet.
Berijding:
- Kan ook, wij judgen niet.