Kookboek
Den Annalieze Streijdt™ (Mipo)
Ingrediënten (per persoon):
- 200 gram bladspinazie
- 1 stokbrood
- 1 bakje kruidenboter
Bereiding:
NVT
(Nao)Mi(po) (Naomi en Mipo)
Ingrediënten (2 personen):
- 150 gram mi
- 300 gram roerbakgroenten (400 gram als er taugé bij zit)
- 100 gram taugé (indien niet aanwezig in de roerbakgroenten)
- 100 mililiter kokosmelk
- pindakaas
- 1 bakje gebakken uitjes
Bereiding:
- Breng ruim water aan de kook.
- Breng naar wens op smaak met soyasaus, zout en/of peper.
- Kook de mi 10 minuten.
- Bak de roerbakgroenten en taugé 6 minuten in een koekenpan.
- Doe ondertussen een schep pindakaas in een derde pan en voeg gematigd kokosmelk toe tot het een gewenste dikte bereikt.
- Garneer naar smaak met gebakken uitjes.
De Double Twister Wrap™ (Mipo en Nils)
Ingrediënten (2 personen):
- 8 wraps
- 2 kaasschnitzels
- 200 gram roerbakgroenten
- 100 gram strooikaas
- 1 bakje gebakken uitjes
- 1 bakje crème fraîche
- knoflooksaus
- geheim ingrediënt
Bereiding:
- Snijd de kaasschnitzels in blokjes en bak de roerbakgroeten 5 minuten in een koekenpan.
- Voeg de kaasschnitzelblokjes toe en bak nog 6 minuten door.
- Smeer de crème fraîche op de wraps en beleg met ingrediënten naar keuze.
- Vergeet het geheime ingrediënt niet.
Het Broodje Deepthroat™ (Mipo en Nils)
Ingrediënten (2 grote jongens):
- 6 eieren
- 200 gram vegetarisch spek
- 1 stokbrood
- 100 gram ijsbergsla
- 100 gram strooikaas
- knoflooksaus
- peper en zout
- geheim ingrediënt
Bereiding:
- Bak de eieren samen met het spek in een koekenpan voor ongeveer 6 minuten.
- Snijd het stokbrood in stukken en snijd de gebakken eieren met spek in stukken die op het brood zouden passen.
- Beleg het stokbrood met de gebakken eieren met spek en ingrediënten naar keuze.
- Vergeet het geheime ingrediënt niet.
Berijding:
- Kan ook, wij judgen niet.